১. মুড়ি চাল এবং ডাল ভালো করে ধুয়ে নিন। ২. একটি পাত্রে ঘি গরম করুন। ৩. হলুদ গুঁড়া দিয়ে দিন। ৪. মুড়ি চাল এবং ডাল দিয়ে দিন। ৫. পানি এবং লবণ যোগ করুন। ৬. ঢেকে রেখে মৃদু আঁচে ২০-২৫ মিনিট রান্না করুন।
বেগুন ভাজা ভাত একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি। bengali rice dishes
A winter delicacy. Leftover rice is mixed with liquid Date Palm Jaggery (Nolen Gur). It requires no cooking (if you have leftover rice) and is a breakfast staple in rural Bengal during cold mornings. slow-cooked with ginger
If you want to try these dishes, keep these three tips in mind: bengali rice dishes
While Khichdi is eaten across India, the Bengali Khichuri is a textural delight. It is a one-pot dish made of rice and lentils (usually Moong Dal ), slow-cooked with ginger, cumin, and turmeric.